禅林用语。又作粗食易饱细嚼难饥、粗食易饱细嚼难饥。即大口吞食虽容易饱腹,但不易吸收;细细嚼咽则不易饥饿,且能体会其中滋味和养身。禅林中,转指若能持续绵密之修行,将有所体悟,终必得道。无门关第四十八则兜率三关条(大四八·二九八下):“若能下得此三转语,便可以随处作主,遇缘即宗;其或未然,粗餐易饱,细嚼难饥。” p4766